12/8(木)【新入荷情報】モルトウイスキー『倉吉8年』シェリーカスク

12/8(木)【新入荷情報】

本日12/8(木)も店主・引屋敷の営業日です。

さて、今回で第3弾となった新入荷ボトルのご案内は『ジャパニーズ・ウィスキー』です。

愛のあるお客様から受け取った大切なウィスキーなので独り占めするよりもたくさんの方々と分かちあうことに決め、お店のバックバーに並べさせてもらうことになりました。
(もちろん提供主様の了承を得ています)

そういった意味ではとても縁起の良いボトルですので、何かの記念日や、ご自身を労う一杯としてぜひご賞味いただけると幸いです。

■倉吉 シェリーカスク8年 ¥1300-
明治43年、鳥取県倉吉市に創業した松井酒造が
モルトウイスキーの本場スコットランド北部で厳選された原酒と
日本国内で蒸留された原酒とをヴァッティングして大山山系の伏流水にて仕上げたウイスキー『倉吉』。

このシェリーカスクは看板通りシェリー酒の樽で最低8年以上熟成させたもの。

店主のテイスティングイメージは
ニューポットのような特徴と樽の焦がした風味、そしてシェリー樽らしいドライフルーツのアロマが『時間差で』それぞれ楽しませてくれる阿修羅マンのようなキャラクター？

つまりユニークな仕上がりになっていると思います。

ちなみにこの倉吉は今年の夏に数量限定でボトリングされたものなので、この世からなくなる前にぜひ遊んでみてください。