12/21(火)【本日のおすすめ】■金柑とホワイトエールのスパイシー・スムージー ¥1,350-
12/21(火)【本日のおすすめ】
本日は店主･引屋敷が18:00~0:00まで営業させていただきます。
[おすすめカクテル]
■金柑とホワイトエールのスパイシー・スムージー ¥1,350-
さて本日のおすすめカクテルは
ホワイトエール(白ビール)を使ったフルーツカクテルです。
金柑のコンポートにホワイトエールを合わせたシンプルな形式のカクテルですが、コリアンダーシードやカルダモン、シナモンなどのスパイスを纏わせることで
キャラの立ったスムージーに仕上げることができました。
最後にホップ･ビターズを浮かべて
ビールが主役である印象を際立てました。
ローアルコールのカクテルですので、どなたでもお楽しみいただけます。
