1/23(日)[クラフトジン]■虎ノ門蒸留所 ホーリーバジルジン
1/23(日)【新入荷情報】
[クラフトジン]
■虎ノ門蒸留所/ホーリーバジル
¥1,400-
まん延防止措置期間前に入荷したお酒たちを少しづつご紹介しております。
※現在酒類の提供は行っておりません
さて、今回のボトルは東京産クラフトジンシーンを牽引する虎ノ門蒸留所より数量限定でリリースされた｢ホーリーバジル｣ジンです。
インド最古の伝統医学・アーユルヴェーダに用いられ、
”万能薬のハーブ”とも言われているホーリーバジル。
サンスクリット語で｢トゥルシー(比類なきもの)」を意味し、
聖なる植物として人々に崇められてきたそうです。
こちらのジンは
オーヤトゥルシー
ライムバジル
シナモンバジル
カフーアなど特徴の異なるバジルを数種類フレッシュな状態のものをキーボタニカルに使い
さらに隠し味として、もう一つボタニカルを加えて蒸留したものであるとのことです。
(隠し味の素材とは!?)
全面的にバジルの香りがする、というより背景に存在しているニュアンスで感じることができます。
ストレートはもちろん
水割りやトニック割りで楽しんでみてください🌿
