8/31(水)【今週の大塚カレー】■海老のマラバールプラウン・カレー ¥930-
8/31(水)【BAR大塚のご案内】
19:00~23:00までスタッフ大塚による一人BAR TIME「BAR大塚」を営業させていただきます。
【今週の大塚カレー】
■海老のマラバールプラウン・カレー ¥930-
今回の大塚カレーは、
元町の南インド料理店「INDU」で研究してきた南インド・エビカレー「エビのマラバールプラウン・カレー」をご提供させていただきます。
こちらのマラバールプラウン・カレーは
エビの出汁の旨味と玉ねぎの甘みにマスタードシードなどの爽やかな辛さのスパイスの風味が絡み
ココナッツの優しいのコクと東南アジア・インドの果実「タマリンド」の仄かな酸味の効いた味わいがおすすめポイント。
今夜はお仕事帰りやお出掛け帰り等にクラフトビールなどのドリンクとご一緒にこの機会に是非カレーを味わいに来てみては如何でしょうか?