3/3【季節限定 桃の節句カクテル】

  
3/3 【今夜のおすすめ 桃の節句】
▪︎桜餡とマスカルポーネの立川美人 桃の節句仕立て 
3月3日は｢桃の節句｣として広く知られていますね。

女の子はこの桃の節句に、幸せを祈り健やかな成長を祈る儀式をします。

（上巳の節句＝じょうしのせっくとも言います）

現在は、ひな祭りとも言われ雛人形を飾りますが、もともとは人形が身代わりになって邪気を祓うと信じられていたことから、流し雛の儀式が起源となっています。
本日から、そんな｢桃の節句｣にちなんだ季節限定カクテルをおすすめ致します。
店主が考案し、立川市公認のカクテルになっている｢立川美人｣。

このカクテルを桃の節句らしく和のテイストを加えて仕上げました。
桜花と白餡を練り込んだ｢桜あん｣と舌触りを滑らかにするマスカルポーネを加えたところが特徴です。
浮かべたピンクペッパーを噛むと、口の中で小さな花火が打ち上がったような刺激と変化も楽しめます。
そんな｢大人の女の子｣にピッタリなカクテルをこの時期にどうぞご賞味ください。