9/12㈫【毎週火曜日ビールの日!】
9/12㈫【毎週火曜日ビールの日🍺】
火曜日は私、田村が出勤させて頂いております。
そう、火曜日といえば私ビアテイスター田村プレゼンツの『ノクターン・ビールday!』ですよ!
ビール好き集合!
『京都ブリュワリー・底抜け上戸(セッション・ペールエール)』¥500
■その② 今日のみ提供!特選ボトルビール
『フィッシュテイル・オーガニックIPA』¥1000
アメリカ・ワシントン州のクラフトブリュワリーです。
名前の通りオーガニックビールの作り手さんで、1993年に醸造を開始し、安定した成長を続け今では数々の賞を受賞するようになりました。
アメリカンIPAの特長であるシトラスの様な香りですが、やや控えめ。
モルトのやんわりとした香ばしさに土っぽいニュアンス。
ホップの苦味もしっかり感じますが、残りすぎない余韻が後をひきます。
ホップはニュージーランド産のオーガニックパシフィックジェムホップを使用しています。
なので、シトラス感以外にもフローラルな香りもあるIPAとなっております。
僕は冷やす時間がなくて常温で飲みましたが、冷えたらどうなるのか飲んで教えてください!
皆様のご来店bar nocturneにて心よりお待ちしております(^^)