6/29(土)【本日のおすすめ】[カクテル]■小夏とセロリのピスコサワー ¥1,400-

6/29(土)【本日のおすすめ】

本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で通常どおり営業いたします。

[おすすめカクテル]

■小夏とセロリのピスコサワー ¥1,400-

さて【本日のおすすめ】は

ペルーの国民酒『ピスコサワー』をツイストした夏向けのカクテルをご提供させていただきます。

葡萄の蒸留酒｢ピスコ｣をベースに砂糖とレモン、卵白を加えて作る｢ピスコサワー｣に

日本らしさと香味&テクスチャーにインパクトを与えるため小夏とセロリを加えて仕上げました。

当店のピスコはマスカット100%原料のブラジルで造られたもの(プーロpuro)を使っています。

めちゃくちゃフルーティーなピスコなのでそのまま飲んでいただきたい気持ちもありますが、ピスコ初心者はピスコサワーから飲んでみることをおすすめします(^^)