8/23(金)【本日のおすすめ】[マール]■ヴォルフペルジェール アルザス・マール ゲヴェルツトラミネール ¥1,200-
8/23(金)【本日のおすすめ】
雨上がりの今夜はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で営業中です。
[マール]
■アルザス・マール・ゲヴェルツトラミネール ¥1,200-
さて、本日のおすすめは
ライチのような香りが特徴の葡萄「ゲヴェルツトラミネール」を原料にしたマールをご紹介。
このゲヴェルツトラミネール種は白ワインの人気品種で、フルーティーな風味で知られています。
ヴォルフベルジェール社が自社の原料を用いて蒸留しマールにしたもので
ゲヴェルツらしいライチ香に加えてマール独特の薔薇のような風味があいまって、素晴らしくエレガントな仕上がりになっております。
食後酒としてたけでなく
カルバドスに引き続き、今宵はフレンチ・ハイボールのベースとして選んでみてください。
新たな表情を垣間見ることができるでしょう!