新メニューの試作中です。

鮭のムニエル 醤油バターとハニーマスタードのソース

醤油バターがベースのソースだからか、パンというよりご飯に合う仕上がりになってしまいました。

醤油をバルサミコに変えて、ビールやワインと合うようにできればデビューです。

そして、誠に勝手ながら私用のため
7/15(水)の営業は店休とさせていただきます。

bar nocturne.店主