1/17(日)【新入荷情報】[クラフトジン]■ダンシングサンズ/チョコレートジン ¥1,200

1/17(日)【新入荷情報】

皆さま、おはようございます☀︎

本日も店主・引屋敷が12:00~20:00まで、昼バル営業をさせていただきます。

[クラフトジン]
■ダンシングサンズ/チョコレートジン ¥1,200-

さて、今回の新入荷はニュージーランドのダンシングサンズ蒸留所で造られるチョコレートジンをご案内。

ジンの造り手としては珍しい女性ディスティラーのサラさんがパートナーと共に夢を実現させてスタートしたダンシングサンズ蒸留所。

小麦スピリッツをベースに
カカオハスク、マヌカ、ジュニパー、コリアンダー、アーモンド、アンジェリカルート、リコリスルート、コショウ、カルダモンを使用して仕込みます。

チョコレート製造過程で廃棄されるカカオハスク(皮)を使ってどんなジンができるのか、是非確かめてみてください！

個人的にはネグローニ、ジントニック、コーラ割りなんかがお勧めです！！