7/12(水)【新作 大塚カレー】■南インド風 レモンポークキーマ ¥930-
7/12(水)【新作大塚カレーのご案内】
本日はスタッフ大塚による19:00～23:00（L.O 23:00)まで営業しています。
■南インド風 レモンポークキーマ ¥930-
本日デビューの新作大塚カレーは
茹だるような暑い日にもサッパリと美味しく食べられる
「南インド風レモンポークキーマ」のご紹介です。
■作り方
①カレーリーフ・クミンなどのホールスパイスを熱し、香りを立たせたオイルで玉ねぎ・香味野菜・豚挽肉を炒める
②さらにコリアンダー＆ターメリックなどのパウダースパイスとトマトを加えて炒め合わせ、
ヨーグルト・ココナッツミルクを加えて煮込む
③仕上げにレモン果汁を軽く混ぜ合わせて完成です
新入荷のTworabbitsヘイジーIPAの生ビールなどのドリンクとご一緒に各種スパイス料理も合わせて味わってみては如何でしょうか？
皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げています。
