9/9(土)【新入荷情報】[シェリー]■マンサニージャ・ラ・サンケルーニャ ¥1,000- (60ml)
9/9(土)【新入荷情報】
本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~3:00まで営業致します。
[シェリー酒]
■マンサニージャ・ラ・サンケルーニャ ¥1,000-(60ml)
さて本日の新入荷は
スペインはサンルーカル・デ・バロメダ村で造られる原産地呼称のシェリー酒をご案内です。
こちらのシェリーはボデガス・テレサ・リベロという酒蔵で造られる超辛口シェリー(マンサニージャ)です。
通常シェリー酒のフィノに比べると明らかなドライさ、キレと食欲をそそる酸味が特徴です。
単体でそのまま飲むよりも
揚げ物などの油分の多い料理や
魚介系のスパイス料理などと一緒にお楽しみいただくのがおすすめです。
現在オンメニューされている
海老のプロウンキーマカリーや
ポーク・シェズワン
ゴア風 揚げ餃子のサモサなどと
相性抜群です。