11/2(土)【新入荷情報】■Caravan coffee カフェインレス・リキッドコーヒー
11/2(土)【新入荷情報】
本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~3:00まで営業致します。
[コーヒーリキッド]
■Caravan coffee エスプレッソ・ベース/エスプレッソ・マティーニ ¥1,500-
さて今回の新入荷は
当店でも大人気のコーヒーカクテル「エスプレッソ・マティーニ」のために作られたカフェインレス・リキッドコーヒーをご案内。
こちらのリキッドコーヒーは
そのまま飲むためのものではなく、
カクテル専用に抽出されたもので
苦味と酸味は穏やかですが
深みのある味わいが特徴です。
わずかにブラックチェリーやカシスのような香りが感じられ、
すっきりとしつつ飲み応えをしっかりと楽しめます♪
コーヒー豆は複数あるカフェインレス原料豆の中から
ブラジル、コロンビア産の豆を選定。
苦味と酸味は穏やかですが
深みのある味わいで、カクテルの割材として主張し過ぎない絶妙なバランス。
焙煎は、豆のキャラクターが引き立つシティロースト仕上げで
焙煎職人がその卓越した技術で正確に煎り上げているとのこと。
このリキッドコーヒーを使って様々なカクテルに仕上げますので、ご指名ご注文お待ちしております♪