3/21(金)【新入荷情報】[クラフトジン]■ハチオウジン・ジャパネスク

3/21(金)【新入荷情報】

本日は店主 引屋敷が18:00~3:00まで営業致します。

[クラフトジン]
■ハチオウジン・ジャパネスク ¥1,650-

さて今回の新入荷は
東京都八王子市で造られるクラフトジン｢ハチオウジン｣の限定品をご案内です。

この限定品ジャパネスクは日本のボタニカルをベースに仕上げたジンで
トップノートに檜(ヒノキ)の香りと
木酢きず（固有種の柑橘）・菊の華やかさ・その後に山椒・焙茶の心地よさ、最後に牛蒡(ゴボウ)がもたらす滋味深さが緩やかに訪れます。

ジントニックなどクラフトジン従来の楽しみ方はもちろん、お湯割りの味わいは格別で従来のジンが持つイメージを覆し、煮物、鍋物、おばんざい料理と合わせて焼酎や日本酒のようにしっぽりと楽しむこともできます。

当店ではゴボウをインフュージョンした｢ゴボウ×Laphloaig｣と組み合わせて、より土っぽいキャラクターを活かしたカクテルに仕上げてスパイス料理と合わせるご提案をしております。

またシンプルなソーダ割りなどもおすすめです。

さまざまな楽しみ方でハチオウジンをご堪能ください♪