4/6(日)【おすすめスパイス料理】

4/6(日)【おすすめスパイス料理】

本日はスタッフ大塚が19:00~23:00まで営業致します

[おすすめスパイス料理]
桜が咲いて4月上旬の春らしいお天気でとても過ごしやすいですね。
そんなこの時期に合わせたスパイス料理のご紹介となります。

■鰆と山菜のフリット~シェズワンソルト添え¥870
旬を迎え身が柔らかくさっぱりとしたた味わいが特徴の“鰆”
春の山菜“ふき”・“筍と三つ葉“を
サクッと揚げたフリットの3点盛り
シナモン・八角・花椒といった中華系スパイスを組み合わせた自家製ソルトと合わせてどうぞ

■タイスパイスとジャガイモのキーマカレー ¥930
みんな大好きキーマカレーを牛豚の合挽き肉とジャガイモにタイのスパイスを加えて仕上げてみたオリジナルレシピです！

マスタードシード・カルダモンをベースにレモングラス・バイマックルー
そしてナンプラーを加えタイ料理の風を吹かせてみました♪

■スパイスおつまみ
🇮🇳🇯🇵旬素材の3種盛り合わせ
🇱🇰🇯🇵スリランカ香るマサラなポテトフライ
🇮🇳🇯🇵春菊と桜エビのエスニック水餃子
🇺🇸🇮🇳牛ハラミのマサラジャーキー
気軽なおつまみ系から一品系まで
各種スパイス料理の数々を本日ご用意して皆様をお待ちしておりますので
買い物・外出帰りや1~2軒目などにお気軽にお立ち寄り下さると嬉しい限りです☺️

皆様のご来店を心よりお待ち申しあげます♪