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3/18(水)【Bartender's Kitchen】 ■砂肝とトリッパのトマトソース煮込み ガーリックトースト添え¥900- 本日はBartender's Kitchenとして18:00~0:00までの営業です。 さて、そんな本日のおすすめフードは砂肝とトリッパをトマトソースで煮込んだ一品。 ガー...

3/17(火)【店休日のお知らせ】 誠に勝手ながら本日は店休日となりますので、予めご了承ください。 なお、明日は毎週水曜日『Bartender's Kitchen』での営業です。 ■トリッパと砂肝の豆トマトソース煮込み ガーリックトースト添え ¥900- 新作フードをご用意...

3/13(土)【本日のおすすめ】 本日は引屋敷が18:00~3:00まで営業させていただきます。 [クラシックカクテル] ■YUKIGUNI ¥1,000- とうとう東京も雪が降り出しましたねってことで 昨年、映画で話題になった井山計一氏考案のカクテル『YUKIGUNI 雪国』を本日改...

3/13(金)【本日のおすすめ】 本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~3:00まで営業させていただきます。 [おすすめカクテル] ■HARU(春)×NEMAガリータ 2020y Ver. ¥1,300- さて今回のおすすめカクテルは桜餡をつかったマルガリータです。 昨年ローン...

3/12(木)【本日のお通し】 本日は引屋敷が通常どおり18:00~0:00まで営業させていただきます。 [本日のお通し] 数日前に仕込んだクラフトジンを表現したピクルスが良い感じに漬かりました。 せっかくなので、今夜はお通しとして三点盛りでプレゼントいたし...

3/11(水)【Bartender's Kitchen】 本日はバーテンダーによる料理が楽しめる『Bartender's Kitchen』として18:00~0:00まで営業させていただきます。 [おすすめフード] ■ポルチーニ茸とコンテチーズのラビオリ マッシュルームのクリームソースで ¥1,200- 今...

3/10(火)【本日のおすすめ】 本日は引屋敷が通常どおり18:00~0:00まで営業させていただきます。 [SHOCHUカクテル] ■芋焼酎と黒胡麻のショコラショー ¥1,300- さて、今回の【本日のおすすめ】は和と洋の融合をカクテルで表現した和のショコラショーです。 ...

3/8(日) 【昼バル☀︎ノクターン開催】 唐突ですが、明日3/8は昼バルやります。 小粋にせんべろしましょう。 チャージ無料 タパス(小皿料理) ¥300~¥700くらい 樽生クラフトビール¥500 グラスワイン ハイボール レモンサワー 全部¥400 その他もろもろのご要望...

3/7(土)【新メニューのご案内】 本日は店主引屋敷が18:00~3:00まで営業させていただきます。 [新メニュー] ■クラフトジンを表現した根菜などのピクルス ¥700- さて、今回の新メニューはかなり久しぶりの野菜メニュー。 ふと、思い立ち｢クラフトジンのボタ...

3/6(金)【新入荷情報】 本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~3:00まで営業させていただきます。 [バーボンウイスキー] ■ジェームズEペッパー1776 100プルーフ ¥1,200- さて、今回の新入荷は昨日に引き続きアメリカのウイスキーをご案内。 こちら...