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11/25(木)【新入荷情報】 本日は店主･引屋敷が18:00~0:00まで営業させていただきます。 [ジャパニーズ･クラフトジン]■秋田 杉Gin ¥900- さて今回の新入荷は久しぶりに日本のクラフトジンです。 こちらの｢杉ジン｣は秋田県醗酵工業㈱さんのもので秋田杉の葉...

11/23(火)【新入荷情報】 本日は店主･引屋敷が18:00~0:00まで営業させていただきます。 [薬草系リキュール]■スカーレット・ザ・ファースト ¥900- さて、今回の新入荷は日本初のアマーロをご招待です。 Amaro（アマーロ）とはイタリア語で「苦い」を意味し...

11/19(金)【新作フードメニューのお知らせ】 本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~2:00まで営業させていただきます。 [新作フードメニュー]■鶏レバーのパテ ガーリックトースト添え ¥680-さて、今回の新作フードは｢レバーパテ｣です。 甘めのシェ...

11/17【新作･大塚カレーのご案内】 本日はスタッフ大塚による一人BAR TIME「BAR 大塚」を19:00~23:00まで営業させていただきます。 【新作･大塚カレー】■ラールビーフカレー¥930 今回の新作大塚カレーは先日、銀座の北インド専門カレーで店にて研究してき...

11/16(火)【新作フードメニューのお知らせ】 本日は店主･引屋敷が18:00~0:00まで営業させていただきます。 11/17(水)デビュー[新作フードメニュー]■フォワグラと青森リンゴのソテー ¥1,500- さて、今回の新作フードは｢フォワグラ｣です。ワインのトピックス...

【羽村カクテル×大塚カレーコラボイベントのご案内】 11/20(土)にカクテルペアリングイベントを開催します！ 理系脳を活かして生み出されるカクテルが売りの後輩バーテンダー羽村勇人のカクテルと、ノクターン・カレー研究部長スタッフ大塚のカレーをコラ...

11/14(日)【今週 店休日のお知らせ】 皆さま、日曜の昼下がりをいかがお過ごしでしょうか。 本日も良い空模様✨で川辺で芋煮会でもやりたくなる天候ですね🍲 引屋敷は本日講師業のため芋煮はできませんが、この気持ちを晴らすためまたソロキャンへ出かける...

11/13(土)【新作おすすめフード】 本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~3:00(ラストオーダー2:00)まで営業させていただきます。 [新作おすすめフード]■三陸産 牡蠣と九条ねぎのアヒージョ(バゲットつき) ¥930- さて今回のおすすめフードはみんな...

11/11(木)【本日のおすすめ】 本日は講師業のため19:00~翌1:00まで(ラストオーダー0:00)引屋敷が営業させていただきます。 [おすすめカクテル]■とろり柿のゴッドファーザー・スモークベーコン添え ¥1,380- 今回は秋冬に飲みたいウイスキーカクテル第一位｢...

11/10(水)【新作･大塚カレーのご案内】 本日はスタッフ大塚が19:00~23:00まで営業させていただきます。 【新作･大塚カレー】■里芋のモールコロンブカレー¥930 今回の新作大塚カレーは高円寺のカレーショップ・エリックサウスさんで研究してきた「里芋のモ...