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新メニューの試作中です。 鮭のムニエル 醤油バターとハニーマスタードのソース 醤油バターがベースのソースだからか、パンというよりご飯に合う仕上がりになってしまいました。 醤油をバルサミコに変えて、ビールやワインと合う...

7/14(火)【店休のお知らせ】 誠に勝手ながら私用のため本日の営業は店休とさせていただきます。 bar nocturne.店主

7/12(日)【昼バル☀︎＆テイクアウト】Vol.14 本日は日曜日恒例の昼バル営業『昼バル☀︎ノクターン』として12:00~20:00(19:00ラストオーダー)まで営業させていただきます。 通常営業は再開されてますが、相変わらず昼バルメニューはテイクアウトが可能です。...

7/11（土)【営業時間のお知らせ】 本日も店主:引屋敷とスタッフ:大塚の二人体制で18:00~3:00まで営業させていただきます。 昨日から2回目のラム酒の勉強がスタートしました。今回から製法や分類等も学ぶことになり、これからも色々な事を覚えていきたいで...

7/10（金)【営業時間のお知らせ】 本日は店主:引屋敷とスタッフ:大塚の二人体制で18:00~3:00まで営業させていただきます。 7/10（金)【スタッフ大塚のつぶやき】 スタッフ大塚は先週からシェリー酒の種類や造り方についての勉強をしています！ まだたくさ...

7/9(木)【店休のお知らせ】 誠に勝手ながら私用のため本日は店休とさせていただきます。 bar nocturne.店主

7/8(水)【夜バル☪︎*ノクターン開催】 毎週水曜日、バーテンダーによるフードが楽しめる｢Bartender's Kitchen｣として営業しておりますが、メニュー改正などの兼ね合いで『夜バル☪︎*ノクターン』として16:00~22:00まで営業させていただきます。 以前の昼バル...

本日はスタッフ大塚が18:00~0:00営業させていただきます。 7/3（金)　スタッフ大塚からの【新入荷情報】 [リキュール]■『シャルトリューズ　リキュール・ドゥ・ヌヴィエム・セントネール』 今回の新入荷は「ラ・グランド・シャルトリューズ修道院」設立900...

7/4(土)【井出僚太のクラフトビールな夜】 本日はクラフトビール好きでお馴染みのバーテンダー・井出僚太を迎えての営業『井出僚太のクラフトビールな夜』をお届けいたします(ビール)※井出と引屋敷の初コンビ営業です 本日は18:00~3:00まで営業させていた...

7月3日（金)[スタッフのつぶやき] 本日は店主・引屋敷とスタッフ・大塚の二人体制で18:00~3:00まで営業させていただきます。 スタッフ大塚は先週からシーズンカクテルの勉強をしています！ 暑くなってきたこの季節、夏の旬の素材を使った飲み物などで涼ん...