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【今週のおすすめ】 5月18日（金）～5月24日（木） ［フード］ ・たらこのルイベ 香草オイルの風味 ¥700 たらこを凍らせてルイベにしました☆ 薄くスライスして香草のオリーブオイルをタラリ♪ ・ミディトマトのやさしいピクルス ¥700 かわいい大きさのミデ...

【今週のおすすめ】 5月4日（金）～4月10日（木） ［フード］ ・ミディトマトのやさしいピクルス ¥700 かわいい大きさのミディトマトを酸味の柔らかいピクルスにしました☆ ・ノイフランクさんの手作りソーセージのグリル 1本¥300 国立の手作りソーセージの...

【今週のおすすめ】 4月27日（金）～4月3日（木） ［フード］ ・ミディトマトのやさしいピクルス ¥700 かわいい大きさのミディトマトを酸味の柔らかいピクルスにしました☆ ・ノイフランクさんの手作りソーセージのグリル 1本¥300 国立の手作りソーセージの...

【今週のおすすめ】 4月6日（金）～4月12日（木） ［フード］ ・アンディーブとそら豆のオーブン焼き くるみとチーズのソース　￥850 オーブンで焼いたそら豆とちょっぴり苦いアンディーブを砕いたクルミとゴルゴンゾーラのソースであえました★ •ズワイ蟹...

【今週のおすすめ】 2月17日（金）～2月23日（木） ［フード］ 生ハムとリンゴのコンポート サラダ仕立て ベリーソース　￥900 プロシュートと金柑・りんこの白ワイン煮を盛り合わせ、 ルッコラを添えてサラダ仕立てにしました♪ ブルーベリーと赤ワインの...

白いちご「初恋の香り」   【今週のおすすめ】 2月10日（金）～2月16日（木）   生ハムを巻いたホワイトアスパラとカブのグリル　￥850 ちょっと早いですがホワイトアスパラを塩ゆでしてプロシュートを巻き、カブ とニンニクと一緒にソテーしました★ 塩コ...

白いちご「初恋の香り」 1/19 国立ファームさんより入手した世界で唯一の完熟白いちご「初恋の香り」です。（写真） 茨城県で大事にハウス栽培されたこのイチゴはとにかくと～っても良い香り★ こんな芳醇な香りを放つイチゴはなかなか、と言うよりまず無い...

【今週のおすすめ】 1/13（金）〜1/19（木） 年明け第3週目を目前にどんどん寒くなってきましたね。 今週のおすすめは身体を暖めるメニューをご用意しました☆ ［フード］ ・とろける！ゴルゴンゾーラとイチジクのトースト ¥750 たっぷりバターをぬったトー...

 【今週のおすすめ】 1月6日（金）～1月12日（木） 季節の野菜とキノコのグリル 香草の香り　￥７５０ 冬野菜のかぶと金美にんじんを主役にトマト･パプリカ･マッシュルームを 香草で香りをつけながらソテーしました。野菜の力を引き出した一皿★   と...

12/8 新入荷樽生 盛岡ベアレン醸造所 アルトビアー樽生