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6/2(土)【今月の読者】 本日サタデーナイトはスタッフ田村と引屋敷の二人体制で営業させていただきます。 さて、久しぶりに【今月の読書】記事のご案内です。 スタッフ春日のコミティア出店のため、二ヶ月間のお休みをいただいておりましたが 今月より再開...

5/25(金)【本日の営業】 今夜はスタッフ春日と引屋敷の二人体制で営業しております。 このごろ果物たちが元気いっぱいです！ 日向夏 小玉スイカ メロン いちじく 白桃 マンゴー バーブやスパイスを加えて どうぞお楽しみください(^^)

5/20(日)【店休のお知らせ】 誠に勝手ながら本日の営業は スタッフ研修のためお休みさせていただきます。 食と飲料の業界の垣根を越えた創造性についてのカンファレンスに参加して参ります。 どんなパネルディスカッションが行われるか今から楽しみです！ ...

5/18(金)【新入荷情報】 本日はスタッフ田村と痛風・引屋敷の二人体制で営業中です。 さて今回の新入荷は今年で三周年を迎えた『京都醸造』の限定ビール✨(ビール) サワーエール× IPAという想像つかないスゴいやつ出てきました！ 他に例の無いビールですの...

5/11(金)【新入荷情報】 本日はスタッフ春日と店主・引屋敷の二人体制で営業中です(^^) さて、今回の【新入荷情報】は 世界最古のカクテルといわれる 『サゼラック』のベース・ウィスキーとして知られている『サゼラック・ライ』です。 店主はこのウィスキ...

5/7(月)【５月 店休のお知らせ】 誠に勝手ながら５月は下記日を店休とさせていただきます。 bar nocturne.店主 [店休日] 5/7 (月) 私用のため 5/13(日) パーティーのため 5/20(日) クリエーションカンファレンス参加のため

5/2(水)【今週のおすすめ】 GW真っ只中、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 祝前日の今夜は店主・引屋敷が元気に営業しております。 さて、今回の【今週のおすすめ】は『初夏のアヒージョ』です(^^) 食べ頃を迎えたホタルイカを主役に、長ネギとマッシュル...

【スタッフ田村 営業時間のお知らせ】 改めてスタッフ田村による営業日の営業時間についてご連絡です。 当店の営業時間は通常 18:00~2:30ラストオーダー とさせていただいておりますが 店主不在の営業日は 18:00~1:00とさせていただいております。 スタッ...

4/27(金)【新入荷情報】 GW前日の今夜はスタッフ春日と店主・引屋敷のコンビで営業しております！ さてそんな今回の【新入荷情報】は暖かくなってきた今もっともオススメするクラフトジンを二種類。 ジン・アグリコロに引き続き イタリアのクラフトジンを...

4/18(水)【本日のおすすめ】 本日は学校講師帰りの店主・引屋敷が営業しております。 さて、本日のおすすめは 先日の研修先『ベンチャーウィスキー秩父蒸溜所』のウィスキーをおすすめ致します。 この日は天気にも恵まれ、有意義な研修となりました。 土産...