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4/4(木)【新入荷情報】 本日は店主 引屋敷が18:00~0:00まで、現在営業中です。 [リキュール]■カッフォ・ベルガモット・ディ・カラブリア ■トスキ・レモンチェッロ さて今回の入荷はイタリアの柑橘系リキュール2種類をご案内です。 それぞれベルガモットと...

【4月の営業予定カレンダー】 温かかったり寒かったりと気候が安定しないまま新年度が始まりした。花粉も含め、体調を崩しやすい季節をいかがお過ごしでしょうか。 さて遅ればせながら4月の営業予定をご案内致します。 ①講師業のスケジュール変更につき、...

4/2(火)[新作スパイス料理と営業のご案内] 本日はスタッフ大塚が18:30～23:30まで営業致します。 [新作スパイス料理]■ホタルイカのアチャール ¥500- 本日デビューの新作スパイス料理はインドやパキスタン発祥のアチャール(ピクルス)を春が旬のホタルイカを...

■ホタルイカ×豚ひき肉のキーマカレー ¥930- 3/31(日)[新作大塚カレーと営業のご案内] 本日はスタッフ大塚が18:30～23:30まで営業致します。 [新作スパイス料理]■ホタルイカ×豚ひき肉のキーマカレー ¥930- 本日デビューの新作カレーは3月~4月が旬のホタルイ...

3/30(土)【春ﾀﾞﾖ!! 樽生ビール半額祭り】 本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~3:00まで営業致します。 ■樽生ビール半額祭り開催■ うららかな気候に春を感じざるを得ない今日、花見に出かけたかたもおられるのではないでしょうか。 こんな日は間...

3/29(金)【今週のカクテル素材】 本日は店主 引屋敷が18:00~3:00まで営業致します。 なんだか天気が良いので少し早めに開店中！ ■今週のカクテル素材■ さて、今週のフルーツカクテル素材を更新しました。 この時期限定の桜の花を練り込んだ｢桜餡｣や｢ずんだ...

3/27(水)[新作スパイス料理と営業のご案内] 本日はスタッフ大塚が19:00～23:00まで営業しています。 [新作スパイス料理]■砂肝ペッパーフライ ¥760- 今回の新作スパイス料理は炒め煮に近い南インドの調理法｢ペッパーフライ｣をドライカレーのようなおつまみ...

3/26(火)【店休のお知らせ】 誠に勝手ながら本日の営業は店休とさせていただきます。 bar nocturne.店主

3/24(日)[新作スパイス料理] 本日はスタッフ大塚が18:00～0:00まで営業致します。 [新作スパイス料理]■タケノコと空豆のマサラポリヤル ¥760- 本日デビューの新作スパイス料理はタミル語で“炒め物”を意味するポリヤルを春食材のタケノコ・空豆を使用して作...

3/23(土)【新入荷情報】 本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~3:00まで営業致します。 [クラフトジン]■橘花KIKKA GIN 朱華 ¥1,300- さて今回は週明けに奈良県より到着予定の新入荷クラフトジンをご案内。 橘花(キッカ)ジンは奈良県の大和蒸溜所が...